Thứ Năm, 16 tháng 1, 2014

Cuộc Phiêu Lưu Thứ 5 Của Sinbad - Sinbad: The Fifth Voyage



Tên phim: Cuộc Phiêu Lưu Thứ 5 Của Sinbad - Sinbad: The Fifth Voyage (2014) Vietsub
Đạo diễn: Shahin Sean Solimon
Diễn viên: Patrick Stewart, Marco Khan, Lorna Raver
Thể loại: Phiêu Lưu
Quốc gia: Mỹ - Châu Âu
Nhà sản xuất: Đang cập nhật.
Thời lượng: 90 phút
Năm sản xuất: 2014


Khi đứa con đầu lòng của Vua Sultal vừa được sinh ra đã bị một phù thủy tàn ác yểm phép, Sinbad được giao nhiệm vụ đi

Thứ Ba, 14 tháng 1, 2014

Mẹo lựa chọn hải sản tươi sống

Hải sản có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng để mua được hải sản tươi sống và ngon thực sự thi không phải ai cũng biết. Bài viết trên Meovattainha.blogspot.com sẽ giúp các bạn lựa chọn hải sản tươi ngon cho cả nhà vào ngày tết.
Mẹo mua hải sản tươi sống ngon

Hải sản tươi sống là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú, thơm ngon và dinh dưỡng để bạn lựa chọn để chế biến nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhằm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên, các loại hải sản chỉ thật sự thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng và ăn toàn khi nó vẫn còn tươi sống. Chính vì vậy, khi đi chợ chọn mua hải sản các bạn hãy tham khảomẹo đi chợ chọn mua hải sản tươi ngon, an toàn dưới đây nhé.

Cách chọn hải sản tươi ngon

Chọn mực tươi ngon

Mực tươi có rất nhiều loại khác nhau như mực nang, mực ống, mực sim,… nhưng nếu không biết cách chọn lựa kĩ càng khi đi chợ thì rất dễ mua phải những con đã chết ươn.
Đối với mực nang: Bạn nên chọn con to, dày mình, có màu trắng đục, thịt chắc, không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài, phần râu mực cứng.
Đối với mực ống: Chọn con có lớp thịt màu sáng hơi hồng, đầu vẫn dính chặt vào thân, phần râu mực cứng, túi mực chưa bị vỡ;
Không nên chọn những con mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh vì đó là những con mực kém tươi rồi đấy nhé.

Chọn tôm tươi ngon

Tôm ngon thân phải săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng.
Phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn.
Bí quyết để phân biệt độ tươi ngon tùy theo từng loại tôm:
+ Tôm hùm: Những con có càng xanh trong, vỏ tươi bóng là tươi ngon.
+ Tôm he: Tôm còn nhảy tanh tách, có màu trắng hồng, mắt xanh.
+ Tôm sú: Có vỏ bóng trơn, sóng giữa thân tôm tươi và trong;
Tuyệt đối bạn không nên mua tôm đã chuyên sang màu hồng đậm, đầu và các càng rời khỏi thân, có mùi ươn là tôm đã để lâu dài ăn không ngon mà rất nguy hiểm nữa đấy.

Chọn cua ngon

Chọn cua tươi ngon và đảm bảo chất lượng bằng các tiêu chí:
Cua phải còn sống.
Khi lấy tay ấn vào yếm cua, nếu cứng là cua có nhiều thịt.
Lớp vỏ ngoài có màu xám đục, yếm to.
Yếm vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng cử động khỏe mạnh, gai trên càng và mai cua vẫn còn nguyên màu sắc.
Ấn mạnh vào càng bơi của cua thấy chắc, cứng.
Gõ nhẹ, có cảm giác chắc tay.
Lấy tay kẹp chặt phần dưới bụng cua, nếu chân, càng cua duỗi thẳng, không bị chúi xuống là cua khỏe mạnh, ăn ngon.
Tuyệt đối không nên mua những con cua có càng mọng nước, que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm, chân bới không chắc là những con cua xốp, ít thịt, không ngon đâu nhé.

Cách chọn ghẹ tươi ngon

Bạn nên chọn ghẹ tươi ngon theo các tiêu chí cụ thể sau:
Nên chọn ghẹ có kích thước vừa phải sẽ ngon và nhiều thịt hơn ghẹ to và ghẹ quá nhỏ;
Chọn ghẹ có yếm màu đỏ, chân ghẹ co lại, không duỗi, khi dùng tay bấm vào yếm không bị lún là còn tươi;
Đối với ghẹ thịt: Bạn dùng móng tay bấm vào sát phần yếm, gần mái chèo, nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt, nên chọn con đực sẽ ngon hơn con cái;
Đối vối ghẹ gạch: Nên chọn con cái, có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc, ghẹ đực thì có yếm nhỏ, ghẹ cái sẽ có yếm to hơn;
Ghẹ có nhiều loại, bao gồm: ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh,… tuy nhiên ghẹ xanh vẫn ngon và bổ dưỡng nhất;
Không nên mua cua, ghẹ vào những ngày trăng tròn vì sẽ bị ốp (thịt nhão, mềm) không ngon.
Mẹo đi chợ chọn sò ngon
Có rất nhiều loại sò cho bạn lựa chọn như sò huyết, sò lông, sò lụa… nhưng đều có chung một cách lựa chọn để đảm bảo độ tươi ngon.

Bạn nhìn vào rổ sò, thấy nhiều con đang thò lưỡi ra ngoài là sò tươi.
Khi sò sống, vỏ của sò sẽ đóng mở tự nhiên, khi bạn đụng vào nó sẽ tự động đóng miệng lại.
Nên lựa chọn những con sò có kích cỡ vừa, sò nhỏ quá hay to quá đều không ngon đâu nhé.
Những con sò ngậm miệng, có mùi hôi, vỏ sò không đóng được lả sò chết, không nên mua.
Riêng đối với ngao, bạn nên chọn những con khép chặt miệng, còn những con mở miệng là những con ngao đã bị chết rồi đấy.

Chọn ốc biền tươi ngon

Ốc biển có rất nhiều loại như ốc móng tay, ốc mỡ, ốc hương, … Bạn nên lựa ốc còn sống (dùng tay đụng nhẹ vào cái mài ốc thì ốc sẽ khép kín mài lại).
Ốc mập, ngon thì mài ốc ở gần phía ngoài vỏ ốc, trái lại, nếu ốc chết hay ốm thì mài thụt sâu vào trong vỏ ốc (sẽ có mùi hôi).
Mẹo đi chợ chọn cá biển tươi ngon
Cá có mắt còn tươi, trong, linh hoạt, đối với một số loài cá mắt có thể lồi ra một chút nhưng nếu mắt cá lồi hẳn ra ngoài lá cá ươn.
Mang cá có màu đỏ hoặc hồng tươi, không bị thâm đen.
Thân cá chắc, dùng tay ấn nhẹ vào mình cá, thấy thịt đàn hồi trở lại, không bị lún, không bị nát, da không có nốt lấm chấm.
Đối với những loài cá có vảy, cá tươi có lớp vảy xếp chặt, sáng lóng lánh, không bị bong tróc.
Cá thường có mùi tanh, nhưng khi đã hư còn thêm mùi lạ như mùi khai của ammoniac, mùi dầu.
Nếu mua cá đã cắt khúc, thịt còn sáng, da sáng là cá còn tươi. Nếu màu thịt bầm, nhợt nhạt, vảy dễ tụt là cá không còn tươi. Thịt cá nếu dễ tróc ra khỏi xương là cá đã ươn.

Như chúng ta đã biết hải sản không đảm bảo độ tươi ngon, bị ươn, để lâu ngày rất dễ gây ngộ độc hải sản, dị ứng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của người sử dụng. Chính vì thế một số mẹo đi chợ chọn mua hải sản tươi ngon, an toàn trên đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để chọn mua hải sản nhằm chăm sóc tốt bữa ăn hàng ngày của gia đình sao cho đảm bảo dinh dưỡng và có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Chúc bạn áp dụng thành công và luôn là người nội trợ đảm đang, khéo léo, giàu kinh nghiệm nhé.

Chủ Nhật, 12 tháng 1, 2014

Mẹo lựa chọn sạc dự phòng chất lượng cao

Meovattainha.tin.vn sẽ chia sẻ với các bạn cách lựa chọn pin sạc dự phòng chất lượng tốt nhất để các bạn có thể tự tay chọn được pin sạc dự phòng ưng ý và chất lượng.
Ngoài dung lượng của pin sạc (mAh), người mua cần chú ý đến công nghệ lõi năng lượng bên trong, cổng ra phù hợp với thiết bị đang sử dụng hay có tính năng tự sạc hay không.

Phân biệt các loại pin sạc dự phòng

Pin sạc dự phòng iphone
Mẹo chọn mua pin sạc dự phòng chất lượng

Thông thường người mua chỉ để ý đến dung lượng (mAh) được người bán hàng cung cấp mà quên đi công nghệ thực sự mới là yếu tố chính quyết định đến giá cả. Hiện nay trên thị trường có ba kiểu lõi lưu giữ năng lượng cho pin khác nhau.

Đầu tiên và cũng cao cấp nhất là pin sử dụng lõi Lithium-Polymer (Li-po). Loại này được sử dụng rộng rãi trên các smartphone, máy tính bảng cao cấp như iPhone, iPad hay cả MacBook Pro thế hệ mới. Khả năng lưu trữ năng lượng của Lithium Polymer là tốt nhất hiện nay và sự suy giảm khả năng lưu trữ năng lượng sau thời gian dài không sử dụng rất ít. Lithium-Polymer rất lâu bị "chai" pin và người dùng có thể sạc bất kỳ khi nào mà không sợ ảnh hưởng đến chất lượng của pin.

Loại thứ hai là Lithium-ion (Li-ion), cũng là loại phổ biến nhất với pin sạc di động đang bán trên thị trường hiện nay. Thông thường các mẫu smartphone có thể tháo rời pin như của Nokia hay Samsung đều sử dụng cùng công nghệ này. Li-ion là thế hệ trước của Li-Po cũng có ưu điểm là thiết kế mỏng, hiệu suất tốt nhưng độ bền và số lần sạc kém hơn so với Li-po.

Cuối cùng là pin sử dụng lõi là Cell với cấu tạo bên trong là các cục nhỏ giống như các pin tiểu được ghép lại (một dạng khác của Li-ion). Dòng sản phẩm này thường dày hơn 2 loại kể trên và thường được chế tạo với dung lượng rất cao, giá bán rẻ nhưng kém bền, dung lượng thường ảo và không thực sự ổn định.

Thị trường Việt Nam hiện nay chủ yếu là pin Li-ion và Cell (có nhiều loại ghi sử dụng Li-po nhưng không phải). Chỉ một số ít các nhà sản xuất cao cấp như iGo của Mỹ hay Energizer là sử dụng công nghệ này với giá cao nhưng chất lượng tương xứng với giá tiền và có giá trị sử dụng lâu dài.

Loại dùng cho điện thoại, máy tính bảng và laptop là khác nhau


Trên các cổng ra ghi rõ dành cho loại thiết bị nào.

Pin cho điện thoại có nguồn ra thường chỉ là 5V/1A, với tablet cao hơn một chút là 5,2V/1,3 đến 1,5A. Các dòng cho máy tính xách tay còn cao hơn nữa là 19V/1,75 đến 2A. Thông thường các nhà sản xuất đều ký hiệu rõ sản phẩm trên các cổng USB ra để người dùng tiện sử dụng.

Nguồn sạc điện thoại có thể sạc cho tablet nhưng rất lâu đầy trong khi ngược lại thì các smartphone sạc nhanh hơn nhưng pin cũng nhanh "chai" hơn. Nguồn dành cho máy tính xách tay thì thường không sạc được cho hai thiết bị còn lại và cũng không nhiều dòng pin sạc hỗ trợ thiết bị này.

Chỉ chọn dung lượng pin phù hợp với nhu cầu

Dung lượng cho pin trong điện thoại iPhone khoảng 1.500 mAh trong khi các loại di động Android thông thường là khoảng hơn 2.000 mAh và hơn 3.000 mAh với các dòng phablet. Người dùng có thể dựa vào thông số này để chọn mua pin sạc cho phù hợp với nhu cầu như đi du lịch trong 2 đến 3 ngày hoặc đơn giản là không muốn hết pin khi chưa đầy một ngày làm việc.

Nếu mua loại pin dung lượng quá thấp thì ưu điểm là nhỏ gọn nhưng sẽ không cấp đầy đủ năng lượng yêu cầu. Trong khi mua pin dung lượng lớn thì kích thước to hơn và thời gian sạc đầy cũng rất lâu.

Có thể lấy ví dụ như pin dung lượng 1.000 mAh không "bõ bèn" với một chiếc phablet dung lượng trên 3.000 mAh như Samsung Note 3, HTC One Max hay chỉ có nhu cầu sử dụng iPhone trong ngày nhưng mua dung lượng tới 6.000 mAh.

Không quá tin vào dung lượng được quảng cáo


Nhiều lời quảng cáo pin dung lượng tới 30.000 mAh nhưng giá chỉ 550.000 đồng.

Kinh nghiệm mua hàng "của rẻ là của ôi" không bao giờ lỗi thời và trong trường hợp này cũng đúng với khi mua pin sạc dự phòng. Có khá nhiều lời quảng cáo trên mạng cho một cục pin dung lượng từ 40.000 đến 50.000 mAh giá chỉ vài trăm nghìn đồng nhưng chắc chắn đều sai sự thật. Dung lượng thực tế có thể thấp hơn chục lần trong khi chất lượng không đảm bảo.

Nếu cân bằng giữa chi phí và hiệu năng sử dụng, người dùng có thể chọn Li-ion với giá dung lượng 5.000 mAh khoảng một triệu đồng đổ lại như của Mili Power, Yoobao, SSK... Trong khi đó, nếu chọn Li-po thì thời gián sử dụng bền bỉ và lâu dài thì loại dung lượng nhỏ từ 3.000 mAh như của iGo có giá không dưới một triệu đồng.

Người mua cũng cần chọn các nhà cung cấp hoặc người bán hàng uy tín bởi hiện nay tình trạng làm giả và làm nhái pin sạc dự phòng là rất nhiều và khó phân biệt.

Phụ kiện đi kèm pin sạc


Một số loại pin sạc tích hợp thêm cả củ sạc để cắm vào điện trực tiếp tiện dụng.

Pin sạc thường chỉ đi kèm một cáp microUSB vừa đóng vai trò dẫn điện nguồn sạc vừa đóng vai trò sạc cho các thiết bị Android. Tùy từng loại cho thiết bị mà pin sạc có thêm cáp 30 pin cho iPhone thế hệ cũ, Lightning cho iPhone thế hệ mới hay một số thiết bị khác.

Củ sạc thường có thể dùng chung với điện thoại khá tiện dụng (ít khi bán kèm theo pin sạc) nhưng sẽ hơi bất tiện nếu đi du lịch bởi người dùng phải mang theo cả hai cục sạc. Hiện nay trên thị trường, một số dòng pin có thêm giắc để cắm nguồn điện trực tiếp khá tiện dụng như Energizer AP1500 hay iGo Charge Anywhere.

Hướng dẫn làm hoa lan hồ điệp từ vải voan - đón tết với lọ hoa handmade đẹp

Cuộc sống tươi đẹp hơn nhờ có hoa, có sắc đẹp của muôn loài hoa khoe sắc trong vườn, có lẽ hiếm có loài hoa nào lại phong phú, tập hợp quanh mình nhiều họ, nhiều chủng loại, màu sắc, dáng nét và giàu sức quyến rũ, mê hoặc con người một cách vô điều kiện cho bằng phong lan. 
>>> Hướng dẫn làm đồ handmade 
Phong lan không chỉ mang vẻ đẹp đài các, sang trọng nhưng ấm áp, gần gũi mà nó còn chất chứa trong mình những giá trị tiềm ẩn, luôn mới lạ, luôn hấp dẫn và mời gọi lòng say mê, khám phá của những ai trót nặng lòng với loài hoa vương giả này. Trong số những loài phong lan được nuôi trồng chủ yếu ở nước ta, bên cạnh những loại hoa tương đối dễ chăm sóc như Mokara. Dendro, lan vũ nữ… thì vẫn có những loài phong lan chỉ thích hợp với một số khu vực địa lý nhất định mà cụ thể nhất là địa lan- loài hoa chỉ có thể nuôi trồng trong điều kiện lí tưởng của Đà Lạt… Không quá kén chọn và hạn chế nơi trồng như địa lan song Lan Hồ điệp cũng là một trong những giống lan quí mà qui trình chăm sóc, thuần dưỡng cũng đòi hỏi lắm công phu, tâm huyết của người trồng. Lan Hồ điệp là giống lan có tên gọi Phalaenopsis, thuộc họ phụ Vandeae. Tên gọi Phalaenopsis bắt nguồn từ tiếng Hi Lạp trong đó Phalaina có nghĩa là “con bướm” và Opsis có nghĩa là “giống như”.
Lan Hồ Điệp đẹp như cánh bướm trong gió
Lan Hồ Điệp đẹp như cánh bướm trong gió
Lan Hồ điệp là cây đơn thân, ngắn, lá to, dày, mọc sát vào nhau. Hoa nở luân phiên hết cái này đến cái khác, thời kì nở hoa thay đổi theo loài và thường nở trong vài tháng. Phát hoa mọc từ nách lá, dài, chùm hoa nở từng cái, 3 đài to tròn, hai cánh xoè rộng kín, màu sắc đẹp. Môi hoa cong dẹp có hai râu dài nên cả đóa hoa trong giống như con bươm bướm. Hai hàng hoa xếp đều đặn 2 bên cành, khẽ đong đưa như đàn bướm xinh xắn đang bay lượn chập chờn. Trụ có hình bán nguyệt với hai phân khối u lên, chứa đầy phấn hoa. Số hoa trên cành biểu thị sức sống của cây. Số lượng càng nhiều thì cây càng sung sức. Riêng đặc tính phân nhành hoa lại tùy thuộc nhiều vào từng loại giống.Lan Hồ điệp có màu sắc phong phú, không thua kém bất cứ giống lan nào khác từ trắng, hồng, đỏ, vàng, tím đến các loại hồ điệp có sọc nằm ngang hoặc thẳng đứng, hoặc có đốm to hay nhỏ v.v… Giống Hồ điệp có trên 70 loài và càng ngày càng lai tạo ra rất nhiều. Loài hoa này có xuất xứ ở miền Bắc Australia, Ấn Độ và các nước Đông Nam Á như Philippines, Inđônêsia, bán đảo Đông Dương. Cây có thể mọc ở xứ nhiệt đới và đồi núi cao 2.000 mét nên vừa chịu khí hậu nóng ẩm lại vừa chịu khí hậu mát, nhiệt độ trung bình từ 200C đến 300C, trong đó điều kiện khí hậu lí tưởng nhất cho việc nuôi trồng loài hoa này là từ 220C- 270C.Việt Nam có khoảng 5-6 loài Hồ điệp thuần, bao gồm Phalaenopsis gibbosa Sweet, Phalaenopsis mannii Rchob.f, Phalaenopsis braceana (Hook.f), Christenson, Phalaenopsis lobbii (Rchob.f), Phalaenopsis fuscata Rchob.f.. Hầu hết đều có hoa nhỏ nhưng màu sắc sặc sỡ và hương thơm độc đáo. Bên cạnh những loài lan hồ điệp thuần, những người yêu thích loài hoa này còn không ngừng sưu tầm, nhập và thuần dưỡng các giống nhập ngoại khiến chủng loài, màu sắc của Lan Hồ điệp trong nước ngày càng đa dạng, đặc sắc.


Ở nước ta, Lan Hồ điệp không trồng được tại các vùng lạnh như Đà Lạt song với đặc tính vừa chịu khí hậu nóng ẩm lại vừa chịu khí hậu mát nên điều kiện tự nhiên của Di Linh được xem là địa điểm lí tưởng để nuôi trồng lan Hồ điệp. Tại đây toàn bộ Lan Hồ điệp đều nuôi trồng trong nhà kín bằng nguồn giống cấy mô và được trang bị lưới che, hệ thống quạt gió… để chủ động điều chỉnh lượng ánh sáng và nhiệt độ thích hợp trong từng giai đoạn tăng trưởng, phát triển cụ thể của cây. Bên cạnh đó, cần chú ý đến nguồn giống khỏe mạnh, sạch bệnh và khả năng cung cấp với số lượng lớn. Thời gian từ lúc gieo hạt đến lúc đưa được cây giống từ bình cấy mô ra trồng là khoảng 6 tháng rưỡi. Dùng que có móc ở đầu, móc vào phần giữa rễ và thân lan, kéo theo từng thân cây một ra khỏi miệng bình, chú ý tránh làm gẫy rễ và giập nát thân cây. Cây sau khi được đưa ra khỏi bình thuỷ tinh, phải rửa bỏ lớp thạch bằng nước sạch rồi để cho cây khô ráo.Cây được trồng vào khay nhựa 45 ly, bên dưới mỗi đáy ly ta lót một miếng xốp để giúp hút nước và thoát nước. Lan Hồ điệp phải được trồng trong điều kiện cây khô ráo hoàn toàn để hạn chế nấm, vi khuẩn gây bệnh có thể phát sinh. Giá thể tốt nhất cho tất cả các giai đoạn phát triển của lan Hồ điệp là “Rêu Chi Lê” (phải nhập khẩu), đã qua xử lý, đảm bảo đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu. Sau khi trồng Lan hồ điệp, ta không nên tưới nước ngay để tránh nấm lá, chỉ phun phân, thuốc chuyên dụng và giữ ấm vừa phải giá thể trồng.Sau khi đưa từ bình thủy tinh ra trồng trong khay nhựa, khoảng 3-4 tháng có thể chuyển chậu 1 lần. Đối với Lan Hồ điệp, thời gian từ khi trồng cây cấy mô đến lúc ra hoa là khoảng hơn 1 năm. Từ cây con, sau khoảng 3- 4 tháng trồng, chúng ta sẽ chuyển chậu và cây con sẽ phát triển thành cây trung. Cứ thế sau khoảng 3- 4 tháng trồng, chúng ta tiếp tục chuyển chậu, cây trung sẽ phát triển thành cây đại rồi thành cây vòi mang nụ hoa và bắt đầu trổ bông. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng, nhu cầu nước tưới, ánh sáng, độ ẩm… cần được cung cấp và điều chỉnh hợp lí theo từng giai đoạn phát triển của cây. Cụ thể Lan Hồ điệp ưa bóng mát, chịu sáng, nhưng ít chịu nắng. Ở giai đoạn cấy mô và cây con, Lan hồ điệp có nhu cầu ánh sáng thấp, chỉ khoảng 30%, vì vậy chúng ta cần che bớt 70% ánh sáng bằng cách phủ lưới tán xạ bên dưới mái che. Duy trì độ ẩm khoảng 70%, nhiệt độ 20-300C.

Ở thời kỳ cây trung và cây đại: nhiệt độ thích hợp 20-250C, ẩm độ 70-75%, ánh sáng che bớt khoảng 70%. Chế độ dinh dưỡng cho cây như sau: Cho vào mỗi chậu 1 viên phân tan chậm và sử dụng phân NPK có tỷ lệ 20:20:20, tưới hoặc phun 10 ngày/ lần (nồng độ 2-3g/ 10 lít nước sạch). Chu kì tưới nước: Mùa hè 7 ngày/lần, mùa đông 10 ngày/lần. Nước tưới cho lan phải là nước sạch, nếu nước giếng khoan phải qua hệ thống lọc. Lan Hồ điệp có đặc điểm chịu ẩm, nhưng không chịu nước do đó chúng ta chỉ nên tưới nước cho lan ở gốc. Nếu nước nhiễu từng giọt trên lá, lá sẽ dễ bị thối. Khi có nước động trên lá, lá sẽ có nhiều đốm đen rồi thối nhũn. Cho nên nhà kín trồng Lan Hồ điệp thường có mái che làm bằng tấm lợp nylon trong, vừa có đủ sáng vừa che được nước mưa nhỏ giọt đồng thời tránh vi khuẩn, mầm bệnh có thể hiện diện trong không khí.Ở thời kỳ ra hoa, cây được tưới hoặc phun dinh dưỡng NPK. Khi thấy cây lan nhú hoa tưới phân NPK 6:30:30 nồng độ 2g/lít nước, thời gian phun 7-10 ngày/lần, để cho hoa mập hơn, bền và sắc hoa tươi lâu hơn. Ngoài ra để hoa được bền lâu, khoảng 1-2 tháng cần đặt cây ở nơi thoáng mát, nhiệt độ thích hợp 20-25oC, ánh sáng che bớt 70%. Đặc biệt khi cây nở hoa người trồng không nên tưới nước hoặc dinh dưỡng lên hoa vì nước sẽ làm hoa úng hoặc bị cháy nắng. Khi hoa nở gần tàn, cây có hiện tượng yếu đi nên cắt ngay cành hoa và tưới phân NPK 30:10:10 để dưỡng cây.Hiện tại, Lan Hồ điệp trên thị trường là những cây lan được nuôi trồng từ nguồn giống cấy mô, màu sắc đa dạng với khoảng 16- 17 màu khác nhau từ những màu phổ biến như màu tím, màu trắng lưỡi đỏ, trắng lưỡi vàng, màu đỏ đến những màu mới như trắng điểm đen, màu vàng… Ngoài dáng hoa độc đáo, đẹp mắt và đa dạng về màu sắc, Lan Hồ điệp còn có ưu điểm là cây trổ hoa quanh năm. Mỗi năm cây có thể trổ 3 lần hoa/chậu. Thông thường, sau khi hoa tàn, nếu cắt cành ngay và chăm sóc tốt thì chỉ sau khoảng 2 tháng rưỡi, cây sẽ ra nụ hoa mới.Với điều kiện khí hậu mát như huyện Di Linh, Bảo Lộc. tỉnh Lâm Ðồng hoa thường nở chậm nhưng rất lâu tàn, có thể kéo dài đến 3, 4 tháng.Thực tế cho thấy nuôi trồng lan Hồ điệp không quá khó khăn, phức tạp như chúng ta vẫn nghĩ. Loài hoa này vẫn có thể sinh trưởng, phát triển tốt trên nhiều vùng canh tác khác nhau của nước ta. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bất cứ ai, bất cứ nơi nào cũng có thể thuần dưỡng thành công loài hoa này bởi trên thực tế Lan Hồ điệp vẫn là loài phong lan khó thích nghi và phức tạp trong chăm sóc, nuôi trồng so với những loài phong lan khác vẫn đã và đang được nuôi trồng đại trà ở nước ta như Mokara, Dendro… Vì thế, để có thể nuôi trồng thành công Lan hồ điệp, người trồng không chỉ cần sự đam mê, chịu khó nghiên cứu, kiên trì thử nghiệm mà còn phải biết học hỏi, am hiểu đặc tính sinh học cũng như nhu cầu, kĩ thuật cơ bản để có thể chăm sóc lan Hồ điệp phù hợp, đúng cách.Với kết quả nuôi trồng bước đầu của các cá nhân, đơn vị tiêu biểu, đáng khích lệ như trên, hi vọng trong tương lai gần Lan Hồ điệp sẽ có điều kiện phát triển mạnh, góp phần làm phong phú hơn nữa chủng loại phong lan quí hiếm, độc đáo của Việt Nam đồng thời mang đến cho những ai yêu thích loài hoa vương giả này những cơ hội thưởng lãm mới lạ, đặc sắc.

Cách lựa chọn đồ gia dụng cho nhà bếp

Bạn là người phụ nữ hoặc người đàn ông của gia đình chắc chắn không bao giờ muốn bỏ qua bài viết này. Sau đây meovattainha.blogspot.com sẽ hướng dẫn các bạn chọn lựa đồ gia dụng nhà bếp phù hợp với không gian của ngôi nhà.
Tủ lạnhVới bất kỳ tiện nghi nhà bếp nào, trước khi quyết định mua, bạn hãy cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng của nhà mình. Gia đình bạn đông thành viên sẽ cần 1 chiếc tủ lạnh lớn và có thể bảo quản thức ăn trong thời gian dài.


Đồ gia dụng Nhật Bản
Tủ lạnh 120l phù hợp với gia đình 1 - 3 người; 150l có thể dùng trong gia đình 4 - 6 người; tủ lạnh 180l trở lên có thể dùng trong gia đình 8 người... Trong khi đó những người độc thân hoặc gia đình ít nấu ăn có thể tùy chọn kiểu dáng tủ lạnh mà không cần phải quan tâm đến yếu tố dung tích.

Lò nướng hoặc lò vi sóng. Khi chọn mua một chiếc lò nướng hay lò vi sóng, hãy xét xem bạn hay nấu món ăn dạng gì (nướng, chiên, xào…), bạn có phải là người đam mê nấu nướng hay không? Chiếc lò nướng hoặc lò vi sóng có ảnh hưởng rất nhiều đến thói quen nấu nướng hoặc điện năng sử dụng trong gia đình bạn.


Nhìn một cách chung nhất thì thương hiệu nào cũng có những ưu điểm và nhược điểm. Nhìn chung, lò vi ba điện làm nóng lâu hơn, trong khi lò vi ba điện từ hay lò gas làm nóng nhanh hơn nên mức giá có thể cao hơn.

Máy hút khói khi thiết kế khu bếp, đặc biệt là tủ bếp, bạn nên tính trước diện tích cần đủ để đặt phần thân và ống máy hút khói. Độ cao từ bàn bếp đến mặt dưới máy hút khói cũng cần được cân nhắc kỹ. Nếu đặt máy hút khói cách xa quá thì hiệu quả hút mùi không cao.


Ngược lại đặt quá gần khiến máy hút khói phải chịu nhiệt độ nóng thường xuyên, dễ bị giảm tuổi thọ. Bên cạnh đó, tùy theo kích thước bếp nấu, tần suất và thời gian nấu ăn mà bạn chọn mua máy hút khói có công suất phù hợp.

Bồn rửaChất liệu và kích thước bồn rửa là những yếu tố quan trọng khi chọn mua sản phẩm này. Bồn rửa nên có chiều sâu từ 15 – 25 cm, tùy theo kích thước gian bếp và nhu cầu sử dụng của gia đình. Hiện nay bồn rửa có thể được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như inox, gang tráng men, đá nhân tạo hay tự nhiên.


Chọn mua các tiện nghi nhà bếp quan trọng nhất là phải phù hợp với khả năng kinh tế và thẩm mỹ gian bếp. Chủ nhà cũng nên lưu ý đến kích thước của sản phẩm, tránh mua các thiết bị quá lớn hoặc quá nhỏ so với không gian khu vực nấu nướng.

Mẹo chọn hải sản tươi sống

Mọi người đều rất thích ăn hải sản bởi giá trị dinh dưỡng của chúng như: Tôm, cua, ghẹ, mực. Nhưng làm sao có thể chọn được những hải sản tươi ngon mà không chứa hóa chất?
Theo ông Trần Hải Thọ, người nhiều năm kinh nghiệm thu mua tôm ở Cà Mau, nhiều chủ buôn hoặc người nuôi trồng đã tiêm (bột rau câu) hoặc một số tạp chất khác (các loại bột) vào tôm để làm tăng khối lượng kiếm thêm lợi nhuận. ThS Nguyễn Thị Phương Thảo, Trưởng khoa Chế biến thủy sản, Trường trung học Thủy sản TP.HCM, cho biết: thông thường, người ta sẽ bơm agar vào những con tôm lớn, loại trên dưới 30 con/kg, nếu tiêm vào loại nhỏ, tôm sẽ dễ bị gãy đầu. Vì vậy cần đặc biệt lưu ý khi mua tôm lớn.
Mẹo chọn hải sản tươi sống
Mẹo chọn hải sản tươi sống 
ThS Nguyễn Thị Phương Thảo hướng dẫn thêm cách phân biết 2 loại tôm nuôi trồng và được đánh bắt trực tiếp từ thiên nhiên: tôm thiên nhiên vỏ cứng và có màu xanh đậm hơn, nhưng nhìn không sạch bằng tôm nuôi. Cua biển/ghẹ biển có phần bụng láng bóng hơn, chân có vẻ thon thả hơn cua ghẹ nuôi do phải bò nhiều để tìm thức ăn.

Cua gạch là cua cái (nhìn yếm dạng hình tròn) nhưng không phải lúc nào cua cái cũng có gạch. Khi có gạch, phần mai phía trên của cua nhìn gồ ghề, không bằng phẳng như cua thịt. Phần chân giòn, bẻ dễ gãy (thường nếu bẻ chóp nhọn hai bên mai cua sẽ gãy giòn). Cua biển (thiên nhiên) khi ôm trứng (cua gạch) người ta thường cho sinh sản để lấy cua giống nên hiếm khi có trên thị trường.

Ăn cua gạch vào các tháng Bảy, Tám, Chín âm lịch là ngon nhất vì gạch đầy và béo; cua thịt thì vào tháng Năm, Sáu âm lịch vừa ngon lại rẻ. Dù cua gạch hay cua thịt thì cũng chỉ nên chọn những con có trọng lượng từ 300 - 500g, thịt sẽ ngọt, thơm và chắc. Đặc biệt, từ tháng Chín trở đi, những con cua đực loại to sẽ bị rũ, già, ốp thịt, có mùi khai, thậm chí đắng.

“Để đánh giá mực có tươi không nên nhìn các đốm sắc tố trên bề mặt da, nếu rõ ràng, không loang là mực tươi. Ngoài ra, còn có thể kiểm tra thêm phần cơ thịt mực, nếu trắng, đàn hồi tốt thì nhiều khả năng là mực còn tươi” - ThS Nguyễn Thị Phương Thảo hướng dẫn.

Thứ Tư, 1 tháng 1, 2014

Cô gái xấu xí được bác sĩ cầu hôn sau phẫu thuật thẩm mỹ

Sau phẫu thuật thẩm mỹ không chỉ sở hữu gương mặt xinh đẹp mà cô gái còn được chính bác sĩ phẫu thuật cho mình cầu hôn.

Trong 1 chương trình chuyên về phẫu thuật thẩm mỹ của Hàn Quốc mới được phát sóng, cô Huyn Jang Jin (33 tuổi) đã khiến toàn bộ khán giả vô cùng ngạc nhiên trước sự thay đổi toàn về ngoại hình của mình. 
Khuôn mặt cô gái trước phẫu thuật thẩm mỹ
Khuôn mặt cô gái trước phẫu thuật thẩm mỹ

Vì vẻ ngoài thô kệch mà suốt 30 năm cô gái chưa từng được chàng trai nào để ý. Thậm chí, ngay từ khi mới học cấp 1, cô đã bị đã gọi là "thằng ngố" vì cô có quá nhiều nét giống đàn ông. 


Suốt hơn 30 năm qua, Huyn Jang Jin phải sống trong sự cô đơn bởi cô sở hữu đôi mắt bé xíu, quai hàm bạnh, khuôn mặt to quá khổ nhưng miệng và mũi lại nhỏ. Ngoại hình không cân đối cùng những lời trêu chọc càng ngày càng khiến Huyn Jang Jin tự ti. Cô thậm chí còn không dám kết bạn với chàng trai nào. 


Cho đến khi đã ngoài 30, cô thực sự cảm thấy tủi thân và cô đơn. Bởi vậy, cô đã quyết định nhờ đến phương pháp phẫu thuật thẩm mỹ để thay đổi cuộc sống của mình. Do gia đình không đủ khả năng tài chính nên Huyn Jang Jin đã nhờ đến quỹ cho vay của trường ĐH cũ để thực hiện ước mơ của mình.

Diện mạo mới hoàn toàn khiến người xem bất ngờ
Sau cuộc đại phẫu thuật diện mạo mới của cô khiến mọi người không thể nhận ra chính cô. Rất nhiều người cảm thấy ngạc nhiên trước sự lột xác khó tin này của Huyn Jang Jin. Ngay sau khi hoàn tất phẫu thuật cô gái này cũng nhận được lời cầu hôn của vị bác sĩ trong bệnh viên cô phẫu thuật.

Diện mạo mới xinh đẹp và tươi tắn của Huyn Jang Jin












Gương mặt của Huyn Jang Jin đã trở nên mềm mại và nữ tính hơn rất nhiều.

Gương mặt cũ xấu xí và có phần giống nam giới
Gương mặt cũ thô kệch và có phần giống gương mặt của nam giới



Gương mặt có phần thô kệch...


... trở nên thật xinh đẹp, và rất tự nhiên sau phẫu thuật thẩm mỹ.